Agrumi freschi di lime verde acido / limone fresco senza semi

Il limone, Citrus limon, è una specie di piccolo albero sempreverde della famiglia delle piante da fiore Rutaceae, originario dell'Asia meridionale.
Il frutto giallo ellissoidale dell'albero viene utilizzato per scopi culinari e non in tutto il mondo, principalmente per il suo succo,
che ha usi sia culinari che detergenti. La polpa e la buccia vengono utilizzate anche in cucina e al forno. Il succo del limone è circa
Dal 5% al ​​6% di acido citrico, con un pH di circa 2,2, che gli conferisce un sapore aspro. Il caratteristico sapore aspro del succo di limone lo rende una chiave
ingrediente in bevande e alimenti come la limonata e la torta meringata al limone.