Dall'agosto di quest'anno, la cipolla, il “cibo nazionale” degli indiani, ha suscitato scalpore in India. Dopo il ritardo nel raccolto e la contrazione dell'offerta causata dal prolungamento della stagione delle piogge quest'anno, la produzione di cipolle dell'India è diminuita drasticamente quest'anno e le scorte sono diminuite drasticamente del 35%, portando a un forte aumento dei prezzi. La gente soffriva così tanto che dovette addirittura rinunciare a mangiare cipolle.
Da agosto, il prezzo della cipolla in India è aumentato costantemente, da 25 rupie al chilogrammo (circa 2,5 yuan) all'inizio del * a 60-80 rupie al chilogrammo (circa 6-8 yuan) a novembre e da 100 a 150 rupie al chilogrammo. chilogrammo (circa 10-15 yuan) nel mese di dicembre. L'anno scorso, quando la fornitura di cipolle era sufficiente, il prezzo delle cipolle in alcune parti dell'India era di circa 1 rupia al chilogrammo (circa 0,1 yuan).
Residente indiano locale: “è troppo costoso. A volte semplicemente non metti le cipolle in cottura, ma la cottura non ha un buon odore.
[diffusione dell’impatto] la “crisi della cipolla” ha innescato problemi di sostentamento e si è diffusa nell’Asia meridionale
I prezzi delle cipolle sono aumentati vertiginosamente. A settembre il governo indiano ha annunciato il divieto di esportazione delle cipolle, cosa che ha innescato una serie di problemi di sussistenza, e la “crisi delle cipolle” indiana ha colpito anche molti paesi dell'Asia meridionale.
In alcune città indiane, i prezzi delle cipolle sono triplicati nell'ultimo mese, il che è insopportabile per la maggior parte delle famiglie indiane. L’impennata dei prezzi delle cipolle non solo accelera l’inflazione, ma causa anche molti problemi sociali, come furti e risse. La polizia dell'Uttar Pradesh, in India, ha ricevuto una segnalazione all'inizio di dicembre. Un uomo d'affari ha detto che mancava un camion di cipolle dal Maharashtra, in India, all'Uttar Pradesh, in India, e il valore della merce era di circa 2 milioni di rupie (circa 200.000 yuan). La polizia ha trovato presto il camion, ma l'auto era vuota e mancavano l'autista e le cipolle.
In India c'è carenza di cipolle. L'indaffarato governo indiano ha annunciato con urgenza il 29 settembre di fermare tutte le esportazioni di cipolle, e il 19 novembre ha annunciato di estendere il divieto di esportazione fino a febbraio del prossimo anno. Tuttavia, il divieto di esportazione non solo non è riuscito a fermare l'impennata dei prezzi delle cipolle in India, ma ha anche diffuso la crisi delle cipolle ad altri paesi dell'Asia meridionale. L'India è un grande esportatore di cipolle e i paesi vicini come il Bangladesh e il Nepal importano cipolle dall'India. Il divieto di esportazione delle cipolle da parte dell'India ha fatto impennare le cipolle di questi paesi. Il primo ministro del Bangladesh ha addirittura invitato la popolazione a smettere di mangiare cipolle.
Il governo indiano ha cercato di risolvere la crisi delle cipolle vendendo cipolle a prezzi agevolati in alcuni stati, fermando le esportazioni di cipolle, reprimendo gli accaparratori e importando cipolle da paesi come Turchia ed Egitto.
[lettura estesa] cipolla: la “verdura politica” dell'India
In India le cipolle sono “ortaggi politici”. Perché un'offerta sufficiente di cipolle influisce sulla dieta quotidiana delle persone e su milioni di voti alle elezioni generali.
Ad esempio, già nel 1980, i prezzi delle cipolle salirono alle stelle e la gente si lamentò a causa del controllo sfavorevole del partito al potere Bharatiya Janata. Allora Indira Gandhi, il partito d’opposizione del Congresso, approfittò della situazione, durante la campagna elettorale si mise una collana di cipolle al collo e gridò lo slogan: “un governo che non può controllare i prezzi delle cipolle non ha il potere di controllare il potere”. ”.
Nelle elezioni di quell'anno, Indira Gandhi * ottenne finalmente il sostegno degli elettori e fu rieletta primo ministro. Tuttavia, la crisi delle cipolle in India non è finita. Si ripeterà quasi ogni pochi anni, il che ha un impatto sulla politica indiana e fa piangere spesso i politici indiani per una cipolla.
[link notizie] la “crisi della cipolla” che fa piangere spesso l’India
Jayati Gosh, professore di economia alla Nehru University in India: “è interessante notare che la cipolla è diventata un barometro politico in India, perché gioca un ruolo chiave nella dieta indiana. Non è solo un condimento o una verdura, ma la materia prima per preparare il curry, che è lo stesso in tutto il Paese. Infatti, in molte elezioni del passato, i prezzi delle cipolle sono diventati un argomento politico particolarmente importante. "
Nell'ottobre 1998, il forte aumento dei prezzi delle cipolle scatenò proteste di piazza e rapine su larga scala, che portarono direttamente alla sconfitta del Partito popolare indiano nelle successive elezioni dei consigli locali a Nuova Delhi e nel Rajasthan.
Nell'ottobre 2005, il prezzo delle cipolle è salito da 15 rupie al chilogrammo a 30 rupie fino a 35 rupie, scatenando manifestazioni di piazza. Successivamente, il governo indiano ha annunciato che avrebbe importato rispettivamente 2.000 e 650 ton di cipolle dalla Cina e dal Pakistan. Questo è anche il momento nella storia indiana di importare cipolle dall'estero.
Nell'ottobre 2010 è scoppiata di nuovo la crisi delle cipolle. A novembre, il governo indiano ha annunciato un divieto sulle esportazioni di cipolle, prorogato a tempo indeterminato alla fine di dicembre. L’opposizione ha lanciato decine di migliaia di manifestazioni a causa della crisi delle cipolle, paralizzando parti di Nuova Delhi.
Durante la tempesta di aumento del prezzo della cipolla nel 2013, il prezzo al dettaglio della cipolla in alcune regioni è aumentato da rs. 20 al chilogrammo, circa 2 RMB, a rs. 100 al chilogrammo, circa 10 RMB. Alcune persone hanno addirittura intentato una causa di pubblico interesse presso l'Alta Corte, chiedendo al governo di regolamentare il prezzo delle cipolle e di altri ortaggi.
[analisi delle notizie] ragioni della frequente “crisi delle cipolle” in India
La cipolla è facile da coltivare, ad alto rendimento ed economica, profondamente amata dal popolo indiano. tuttavia, data la speciale identità di "cibo nazionale", perché le cipolle indiane escono spesso dalla crisi?
L’India ha un clima tropicale monsonico. Normalmente, l’India ha una stagione secca da febbraio ad aprile, seguita da una stagione delle piogge a giugno, con un picco delle precipitazioni intorno a novembre. L'inizio o la fine della stagione delle piogge avrà un impatto sul raccolto di cipolle indiano. Ad esempio, nella prima metà di quest'anno, la grave siccità ha colpito il raccolto delle * stagioni di raccolta in India e la produzione di cipolle è diminuita della metà rispetto al 2018. Nella seconda stagione di raccolta, a settembre, le piogge monsoniche e le inondazioni hanno causato danni e riduzione della produzione alle colture. Molte cipolle erano fradicie e marce nel terreno prima della raccolta. La fornitura di cipolle è stata notevolmente ridotta, determinando un forte aumento dei prezzi.
In India, le cipolle devono essere caricate, classificate e confezionate almeno quattro volte, dalla raccolta alla messa nei cestini delle verdure, il che non solo aumenta i costi, ma ha anche un allarmante tasso di perdita. La perdita di peso causata da danni intermedi o essiccazione è superiore a un terzo. Un rapporto della Banca Centrale dell'India mostra che circa il 40% della frutta e della verdura indiana marcisce prima di essere venduta a causa delle scarse strutture di trasporto e stoccaggio. Inoltre, alcuni analisti hanno sottolineato che gli intermediari sono i grandi beneficiari dell'intera catena industriale dei prodotti agricoli indiani. Sotto lo sfruttamento degli intermediari, il reddito degli agricoltori è stato ulteriormente ridotto.
Orario di pubblicazione: 10 agosto 2021