Zenzero essiccato
Lo zenzero è una radice che ha un aroma speziato pungente e un gusto caratteristico! lo zenzero fresco è un sapore chiave in molte cucine asiatiche. Per la maggior parte delle persone lo zenzero viene consumato solo in piccole quantità, quindi può essere considerato più importante per il suo sapore che per il valore nutrizionale. Usa lo zenzero per insaporire patatine fritte, insalate, zuppe e marinate. Aggiungere al cibo a fine cottura poiché lo zenzero perde il suo sapore più a lungo cuoce.
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